疫情重击下旅游餐饮行业亟需纾困重振

我国的业态规模、产业条件、处置能力,与2003年非典时期相比有大幅度提高,但当前经济面临很大的下行压力,而以旅游餐饮为代表的生活服务产业在经济中占比大幅提高,因而疫情冲击的影响面更广,给旅游餐饮市场及产业链各个环节参与者都带来巨大挑战。由于暴发在旅游餐饮传统旺季的春节期间,几乎造成全行业停摆。