新型冠状病毒肺炎疫情对家禽业的影响与应对建议

我国是家禽养殖大国,2019年全国肉禽出栏约为170亿只,同比增幅达到15%以上,有力地补充了因非洲猪瘟引发猪肉产量下降的肉食供应量,一定程度上稳定了市场肉价。据中国畜牧业协会公布数据,2019年我国商品代白羽肉鸡、黄羽肉鸡、水禽出栏量分别为44亿只、49亿只、42亿只,同比分别增加约5亿只、10亿只、13亿只,增幅分别达到12.8%、25%、44.8%。