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摘要 法国抽检鹅肝制品注水现象严重2019年12月30日,据法国媒体“20分钟”报道,法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)2018年对法国67家鹅肝制品相关企业进行了207项检查,并发布了报告。报告显示,鹅肝制品违规情况严重。据了解,受检企业包括农场、超市和加工厂等,调查人员发现,鹅肝制品总体不合格率为14.5%,其中三分之一涉及欺诈误导消费者,另有三分之一属于标签违规,31%的受检企业存在至少一种不合格项。
出处 《中国畜牧业》 2020年第2期15-15,共1页 China Animal Industry
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