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抗疫期间,如何科学饮食?——专访北京营养师协会秘书长刘兰

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摘要 2020年的春节,注定是会让国人永远记住的。因为一场暴发于武汉、被命名为2019-nCoV的病毒(新型冠状病毒)引发的肺炎疫情迅速席卷整个中国、甚至海外。为了疫情防控,我们不仅要外练筋骨皮(做好自身防护),还应内练一口气(增强自身免疫力)。那么,如何通过科学饮食来增强自身抗疫能力呢?我们听听,北京营养师协会秘书长刘兰怎么说。
作者 陈之秀
机构地区 不详
出处 《食品界》 2020年第3期18-21,共4页 Food Industry
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