微波加热法用于竹叶水提取总黄酮的应用研究

为了筛选出竹叶中总黄酮提取的最佳、最快、最经济工艺,在不同的提取方法(微波、超声、回流)和不同的溶剂(乙醇、甲醇、去离子水)下对总黄酮的提取量进行比较研究,并对最优、最经济环保的提取方法进行了单因素实验对比。用微波提取法分析了料液比、提取时间、提取功率等3个因素对竹叶中总黄酮提取工艺的影响。结果显示,最佳工艺为以水作溶剂的微波提取法(固液比1∶30,微波功率400 w,时间3 min)。