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犹记那时年纪小

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摘要 说实话,我挺想他们的。尤其是过年的时候。是从腊月二十三热闹起来的。腊月二十三是小年,周庄的小年,要炸油饼炸油糕。油炸饼简单,只要用夏天给我们洗澡的木盆把白面事先发好就行了,当然,面里要混些猪油。最费事的是油炸糕。先要到集市买糯米,买完后用石磨碾碎,再用自行车驮到村头的面粉厂磨成细粉,然后用水和匀,倒进白色面袋,红绳扎口。爷爷把面带悬挂在房梁上,地下用洗脸盆接着。
作者 张楚
机构地区 不详
出处 《新民周刊》 2020年第3期13-15,共3页 Xinmin Weekly
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