摘要
湛江作为地域特色显著的海滨城市,饮食文化独树一帜,但湛江美食文化的传播还存在一些不足之处,主要表现为:传播内容空泛,趋同化严重;广告泛滥,捆绑营销氛围浓重。新媒体环境下,湛江美食文化的传播策略创新,可以从强化媒体报道中的美食印象、设计地域多元美食App、充分利用 "明星效应"、设计创意美食网络地图等几个方面入手。
基金
广东海洋大学2019年度大学生创新创业训练计划项目“新媒体环境下湛江地区美食文化的传播策略研究”(项目编号:CXXL2019034)
2019年国家级大学生创新创业训练计划项目“新媒体环境下湛江地区美食文化的传播策略研究”(项目编号:201910566034)成果。课题组成员还有:陈佳虹、杜敏钧、高睿。
