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重现餐桌的九色攒盒
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摘要
桌面上一道久违的凉菜让我眼睛一亮。我已有30多年没见过九色攒盒,精美地道的成都漆器和内装的九道凉菜让人感到主人的诚意。岁末年初,天气寒冷,这曰成都的天空突现太阳,让寒冬温暖不少。成都三元酒家老总刘开明先生遨请我和高国宪、邓昌林、唐万银、刘晓旭去品尝其徒弟赖炳力新出的菜品。
作者
胡晓远
郑莉(插画)
机构地区
四川省委党校
四川行政学院工商旅游系
不详
出处
《中国烹饪》
2020年第2期124-125,共2页
Chinese Cuisine
关键词
攒盒
菜品
凉菜
桌面上
餐桌
九色
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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