摘要
随着人们生活水平的提高,如何生产绿色、安全的动物产品是畜牧工作者面临的新问题。近些年,发酵饲料技术的不断进步,使发酵饲料的发展和应用备受关注。发酵饲料具有提高饲料利用率、促进动物生长和提高机体免疫力等功能。文章主要从发酵饲料的种类,发酵饲料对猪的生产性能、肉质风味、肠道菌群和免疫机能的影响以及现阶段发酵饲料生产存在的问题这几方面进行了综述,以期为发酵饲料在生产绿色安全畜产品中的应用提供依据。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2020年第1期139-141,共3页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
吉林省科技发展计划项目(20180412022XH,20170307018NY,20190301034NY)
吉林省省校共建计划专项项目(SXGJXX2017-4)
吉林省现代农业产业技术示范推广项目。