酒店服务专业人才培养心理辅导研究与实践

酒店服务专业学生进入酒店实习是中职应用型人才培养的重要方式,是中职教学中不可缺少的环节,同时也是提高学生应用能力、创新能力的重要途径。本文通过跟踪调查研究学生赴酒店顶岗实习全过程的心理变化,分析实习生面临的心理困境,并针对校方、酒店和学生三方提出不同的对策建议,帮助完善酒店专业学生顶岗实习的不足。