三七的种植及采收加工现状

Planting, harvesting and processing status of Panax notoginseng

三七是我国名贵中药材,在不同领域有着广泛的应用,其食药价值的发掘,使得其得到越来越多的学者研究。三七产业发展前景良好,为了更好地合理开发和利用,因此,本文综述了近十几年来三七品种选育、种植选地、病虫防治、采收加工等方面的研究状况,并提出三七产业在今后发展的一些建议,为三七进一步的开发研究及应用提供参考依据。