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何以解忧一碗好粥
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摘要
粥,这种宝藏级的亚洲食物,好像总是能带给人这样一种说不清道不明的力量。1每年的1月15号,是日本的小正月,也是日本传统新年的最后一天。在这一天,许多寺庙和神社都会发放红豆粥,而在京都的最古老的神社:下鸭神社,会举行一场更大的仪式——“御粥祭”。在向神明举行祭祀仪式后,一部分撤下来的贡品会被熬成红豆粥,在神社外发放给前来品尝的民众。
作者
张岂源
机构地区
不详
出处
《川菜》
2020年第3期14-19,共6页
Chuan Cuisine
关键词
祭祀仪式
神社
红豆粥
解忧
日本
分类号
I26 [文学—中国文学]
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