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当年上海的夜晚是从家家户户生煤炉开始
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摘要
我是八零后。我会生煤炉。我五岁就开始生煤炉。生炉子需要煤渣。奶奶常去针织厂门□的煤渣堆里拾煤渣,有时在别人家丢弃的煤球堆里搓煤球,只为能够回家生炉子时能够多点不要钱的燃料。煤炉,还分煤球炉和煤饼炉,煤球炉生活在最底层。在没有煤气的年代中,在上海,几乎每家每户都有这么一个生火烧饭的家伙,这也是城市居民所特有的炉灶。
作者
桂俊杰
机构地区
不详
出处
《川菜》
2020年第3期58-59,共2页
Chuan Cuisine
关键词
煤渣
煤饼
城市居民
煤球
最底层
八零后
煤气
煤炉
分类号
TQ5 [化学工程]
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