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土榨花生油“纯天然无公害”?未必
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摘要
近年来,在粤北一些乡村,各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧。自驾进山游玩,然后满载一后备厢的当地“原生态”花生油回城。但一些小作坊生产的土搾纯正花生油,是否就真的“原生态无公害”?记者了解到,当地一家榨油坊出产的食用花生油在抽检中测出黄曲霉素B1超标达13倍!
作者
卜瑜
曾楠轩
邹方筱
机构地区
不详
出处
《保健与生活》
2020年第4期12-12,共1页
Healthcare & Life
关键词
黄曲霉素B1
花生油
原生态
榨油坊
纯天然
小作坊生产
无公害
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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