一个生态餐厅小老板的自救

新年新计划,人员配置已到位,就待一鼓作气执行到底。一场突然袭来的疫情将这原本按部就班的一切打乱了。这家名叫“山野朴食”的生态餐厅,位于北京东三环附近,周边是办公楼,创始人程德金曾在生态农场工作。你或许还不知道,北京郊区隐匿着至少几十家稍具规模的农场,那里生活着一群新农人,按照有机、生态的理念生产生活,有好产品却难以打开市场。