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千年古镇窨糕香
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摘要
南通,是我国江苏东部沿海的一座历史文化名城,石港则是南通众多历史名镇里面具有鲜明特色的千年古镇。历史上石港就是经济繁荣的商业重镇,军事要塞。南唐时,石港为静海都镇制置院五处要塞之一,宋代为著名的大盐场;明朝初年设立石港巡检司,明正德14年(1519),两淮盐运分司由通州城移驻石港,民国初年还设过石港市……它历史文化悠久,自然风光优美。除了盛产米酒、乳腐外,本地独具特色的石港窨糕更是远近闻名。
作者
魏伟
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2020年第4期54-54,共1页
Cooking Knowledge
关键词
明正德
军事要塞
千年古镇
历史文化名城
历史名镇
石港
巡检司
自然风光
分类号
K92 [历史地理—人文地理学]
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