蛋黄球蛋白(IgY)皮肤刺激性安全评价

以新西兰大白兔为试验动物,通过皮肤急性刺激、多次刺激,评价蛋黄球蛋白(特异性免疫球蛋白)对哺乳动物皮肤的刺激性/腐蚀性,以探讨蛋黄球蛋白的安全性。皮肤急性试验采用新西兰大白兔,左右两侧脱毛,一侧对照,另一侧涂抹受试物后,观察1h、24h、48h和72h的皮肤是否出现红斑和水肿并评分;皮肤多次试验采用新西兰大白兔连续涂抹受试物14 d,观察皮肤状态并评分。试验结果显示蛋黄球蛋白新西兰大白兔皮肤无刺激性/腐蚀性。