饲料生产和运输中的物料残留及交叉污染防控措施

饲料生产和运输中的物料残留问题是造成饲料产品交叉污染的重要原因。由于物料残留的存在,在某一批次饲料产品中混入了本不应该出现的前批产品物质,主要包括药物或有害微生物等,就会导致交叉污染,从而影响最终的饲料产品质量稳定。为确保饲料的质量安全产品稳定,需要系统研究饲料加工、运输各环节物料残留成因,并采取有效操作程序措施,来预防和控制物料残留,并减少交叉污染的发生风险。