摘要
全球有超过一半的人口生活在城市。到2050年,城市人口将翻倍,城市化已成为世界上最具变革性的趋势之一。迅速城市化促进了住房、交通和基础设施等多个领域里创新解决方案的出现,有一个关键领域往往受到忽视:粮食安全和营养。如果想为子孙后代打造健康、可持续的城市,则须重新审视城市的运行方式。粮农组织"城市粮食议程"为全球决策者将粮食系统纳入城市规划提供支持。通过五种方式,使城市更健康和可持续。
出处
《粮油食品科技》
2020年第2期129-129,共1页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods