新疆特色半软质奶酪加工的研究
摘要
本文分析了国内外奶酪市场需求现状、新疆开发奶酪市场的优势、阐述了新疆特色半软质奶酪加工的研究思路和方法。
出处
《食品安全导刊》
2020年第3期140-140,共1页
China Food Safety Magazine
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