摘要
传统的教学模式使学生越发失去积极性,教学内容也已无法适应新时代学生素质培养的要求。而基于MOOC环境的混合式教学模式,为工科食品类专业的核心课程《食品安全与品质控制原理》提供了优质资源和个性化培养需求。本文概述了传统教学模式与MOOC模式的优缺点,重点阐述线上MOOC网络教学结合线下传统教学的混合模式实施方式。
出处
《科技创新导报》
2019年第33期211-212,共2页
Science and Technology Innovation Herald
基金
浙江工商大学教育研究课题项目(课题编号:3130JYN4218005G-019)
浙江省省级及以上教学平台自主设立校级教学项目(课题编号:1110XJ0518003)
浙江工商大学本科“课程思政”教学改革项目(课题编号:PX-3018992)等资助。
