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“肉中骄子”营养价值高 软烂的炖牛肉要这样做
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1
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摘要
食肉,牛为上。牛肉不仅营养丰富,还含有人体所不能合成的8种必需氨基酸,富含优质蛋白而不是脂肪。牛肉高蛋白、低脂肪,是冬季进补的好食材。那么,常吃牛肉都有哪些好处?吃牛肉又有哪些禁忌呢?下面,就一起来看看吧。
作者
紫林
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2020年第3期128-129,共2页
China Food
关键词
优质蛋白
营养丰富
食材
低脂肪
必需氨基酸
牛肉
高蛋白
冬季进补
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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中国食品
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