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浅析砚山县畜产品质量安全现状及对策
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摘要
砚山县畜产品生产加工历史悠久,清真牛干巴、阿猛飘香猪风干腊肉等产品,深受消费者喜爱,销量逐年增长.随着人民生活水平的提高,对畜产品质量安全的要求不断提高.但畜产品生产加工涉及面广、销售环节多,导致影响畜产品质量安全的因素较多.笔者结合多年来工作经历,深入调查了解,从动物疫病防控、屠宰加工、检测监管等方面,对砚山县畜产品质量安全现状,展开分析,查找问题,提出对策.
作者
王崇伟
机构地区
云南省文山州砚山县农产品质量安全检测站
出处
《农家致富顾问》
2020年第2期202-202,共1页
关键词
砚山县
畜产品
质量安全
现状
对策
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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