营养暖胃宝宝面

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摘要鳕鱼杂蔬面用料:鳕鱼30克,玉米淀粉5克,西兰花10克,胡萝卜15克,香菇1朵,水适量。做法:1.胡萝去皮切碎,西兰花用开水焯一下,放凉后切碎,另烧一锅开水把香菇也焯熟切碎;2.把鱼肉切成小块儿,挑去鱼刺,放入搅拌机中搅打成细腻的鱼蓉,把鱼蓉放到小碗,加少许玉米淀粉,用筷子搅拌一下混合均匀.

出处《饮食科学》 2020年第1期46-47,共2页 Diet Science

关键词切成小块用筷子鳕鱼玉米淀粉西兰花水焯搅拌机香菇

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饮食科学

2020年第1期

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