热带水果的GI值到底有多高?会不会促进罹患糖尿病?

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摘要一位女性特别爱吃水果,尤其是一些价格不菲的热带水果。家里每年花在买水果上的钱就上万元。怀孕之后,更是有理由放开来吃,每天都得吃掉两斤水果。由于患上妊娠糖尿病,医生告诉她只能吃GI(glycemic index,GI,也译为血糖指数)低一些的水果,还得严格限量。

作者范志红

机构地区中国农业大学食品营养与食品安全系

出处《医食参考》 2020年第2期16-17,共2页

关键词热带水果妊娠糖尿病指数)

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医食参考

2020年第2期

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