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溶菌酶作为抗生素替代品在饲料中的应用
被引量：
3
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摘要
溶菌酶是一种存在于机体中的天然蛋白酶,可以通过分解细菌细胞壁的肽聚糖成分,导致细胞死亡.在限制、禁止使用抗生素的绿色养殖背景下,就溶菌酶作为抗生素替代品在畜禽饲料中的应用进行简要综述.
作者
洪晓丽
陈毓
机构地区
杭州医学院检验医学院
出处
《南方农业》
2019年第33期149-150,157,共3页
South China Agriculture
基金
国家级大学生创新创业训练计划项目(201913023013)。
关键词
畜禽饲料
溶菌酶
抗生素
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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