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大理美味饵块
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摘要
饵块是大理的一道传统美食,也是云南著名的特色小吃之一。清晨,当你漫步在大街小巷,不经意间,你会看到路边摆着一个个小摊,摊前摆放着一个火盆,火盆上放置着一张铁丝网,下面是一层烧得正旺的炭火。只见摊主不停地翻烤着一块块白色的圆饼,薄如纸,洁如玉,这便是饵块。不一会儿,便闻到了一股奇异的香味,让人情不自禁地停下了脚步。
作者
周礼
机构地区
不详
出处
《医食参考》
2020年第3期60-60,共1页
关键词
特色小吃
传统美食
铁丝网
大理
分类号
I26 [文学—中国文学]
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