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大理美味饵块

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摘要 饵块是大理的一道传统美食,也是云南著名的特色小吃之一。清晨,当你漫步在大街小巷,不经意间,你会看到路边摆着一个个小摊,摊前摆放着一个火盆,火盆上放置着一张铁丝网,下面是一层烧得正旺的炭火。只见摊主不停地翻烤着一块块白色的圆饼,薄如纸,洁如玉,这便是饵块。不一会儿,便闻到了一股奇异的香味,让人情不自禁地停下了脚步。
作者 周礼
机构地区 不详
出处 《医食参考》 2020年第3期60-60,共1页
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