食品快检技术与实验室检验技术在食品质量安全抽检中的应用探讨

经济发展提高了人们对生活品质的要求,对食物的要求从以前的解决温饱,转变为吃的美味、健康,食品质量安全抽检受到更多关注。基于此,文章将食品质量安全抽检为研究对象,分析食品快检技术与实验室检验技术的应用方式与要点,提高食品安全抽检水平,保障食品安全。