水磨的故事——科技人类学视角

生产的变更和发展始终体现在生产力的变更和发展上。千百年来,我国古代劳动人民在长期的生产生活实践中,用自己的勤劳智慧,通过不断探索,创造发明了许许多多的生产器械,极大地提高了劳动生产效率和生活质量,大大的推动社会向前发展。从手摇磨到畜力磨再到水磨,解放了人力,与此同时,也解放了畜力,水磨的产生、发展与普及,一方面反映了生产技术和生产力发展的水平,一方面也折射出了经济社会文化的发展水平。