社会性认知视野下的识字教学新样态——二下《中国美食》(第一课时)教学实录及点评

【教学目标】1.通过归类区分、联系生活,认识"菠、茄、蘑、菇"4个字;通过观察结构、教师范写,学会写"烧、烤"2个字。2.通过联系旧知、查字典、看微课、游戏活动等形式,认识"煎、烤、煮、爆、炖",掌握火字旁和四点底之间的关系,了解不同烹饪方法之间的区别。3.结合烹饪方式,让学生发展语言,并了解中国的美食文化。