农产品质量安全追溯体系建设分析

随着群众消费观念的转变和安全意识的提升,对农产品质量安全也给予了更多的关注。农产品从生产、包装、冷藏、运输和销售等诸多环节需要在系统的管理体系下进行,建立完善的农产品质量安全追溯管理体系,可以对每一样产品的整个生产过程进行监督,以此有效确保农产品的质量安全,维护广大消费者的合法权益,确保人民群众舌尖上的安全。本文从当前农产品质量安全追溯体系建设存在的问题入手,并分析如何对农产品质量安全追溯体系进行完善,希望对相关研究具有借鉴作用。