榴莲飘“香”

人类对食物的偏好是一件非常有趣的事。在色香味形这件事上,“香”有时候直接来源于“臭”。比如我国的臭豆腐,广西的螺蛳粉,以及“上得厅堂”的法国蓝纹奶酪。再比如英国人民的传统早餐伴侣Marmite酱,是一种酵母提取物,气味刺激,其制造公司干脆用“非爱即恨”作为产品的广告宣传标语。