响应曲面法优化微波提取花生壳中总黄酮工艺研究

Study on Optimal Technology Method for Extracting Total Flavonoid from Peanut Shell by Response Surface Method

通过用微波提取法来提取花生壳中黄酮类化合物,首先进行单因素实验考察,根据其结果进一步采用响应曲面法优化分析,得出的最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,提取功率400 W,提取时间50 min,液料比101 mL·g^-1,花生壳总黄酮收率为3.8%。