林州市红薯产业发展效益分析及发展建议

一、生产概况林州市位于河南省北部,隶属安阳市,属于山地丘陵旱作农业区,总面积2046 km^2,山地、丘陵面积为1760 km^2,占全市总面积的86%。红薯是林州市旱作农业中的优势作物。2017—2019年,林州市借着河南省农业结构调整的东风,红薯种植面积由常年的0.52万hm^2增加到0.73万hm^2。如何立足自身实际和优势,将林州市的红薯产业做大做优,真正实现产业化经营,已成为当前必须深入研究的课题。笔者以林州市姚村镇南牛村为代表的红薯示范村为例,就林州市红薯产业的发展进行了分析与思考。