新冠肺炎疫情对中国奶牛养殖业的影响及对策建议

2019年,中国奶业发展势头良好,全年牛奶总产量同比增长4.1%,是自2014年以来中国牛奶总产量增幅最大的一年,并有效保障了“非洲猪瘟”疫情下中国城乡居民对畜产品的需求。但是,新冠肺炎疫情发生以来,中国奶业发展受到很大冲击,养殖环节所受影响尤为突出。为深入了解疫情影响,2020年2月28日至3月5日期间,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室通过线上问卷对奶牛养殖场开展调查,共回收有效问卷128份。