果蔬钙处理有利于提升岳冠苹果贮藏品质

据《北方果树》2020年第2期《不同钙肥对岳冠苹果果实贮藏品质的影响》(作者李宏建等)报道,以岳冠苹果为试材,研究叶面喷施钙肥对果实贮藏品质的影响。结果表明,随着贮藏时间的延长,单果质量、果实硬度、可滴定酸含量均呈下降趋势,可溶性固形物含量在贮藏的中后期也呈下降趋可溶性固形物含量在贮藏的中后期也呈下降趋势。