摘要
在2018年度,江西省的黄鳝产量77364吨,占全国总产量的24.25%,仅次于湖北省。黄鳝养殖中网箱养殖是最主要的模式,其对水环境的影响及产品质量问题一直是社会关注的热点问题。HACCP(Hazard Analysis and Critical Point)已经在水产养殖中广泛应用,将其应用于黄鳝网箱养殖中,形成可操作的标准化养殖操作流程,生产出的绿色生态水产品可解决供需不平衡。
出处
《科学养鱼》
2020年第2期38-40,共3页
Scientific Fish Farming
基金
江西省技术示范类项目“滨湖低洼塘黄鳝网箱集约化养殖技术与示范”(20171BEF61024)
江西省现代农业产业技术体系项目(JXARS-10)。
