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欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性

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摘要 2020年1月21日,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作为一种新型食品的安全性发布意见。

出处《食药用菌》 2020年第2期127-127,共1页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词新型食品食品过敏原维生素D2 蘑菇粉欧盟委员会欧盟食品安全

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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食药用菌

2020年第2期

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