基于引爆点理论的肥胖问题研究

随着经济的快速发展,食品体系随之发生改变,当生产出比过去任何时候更加精致、实惠且更加符合市场需求的食物时,肥胖症的发生率亦在同步增长。肥胖的产生和发展是消费主导型市场经济增长下的必然结果。肥胖流行不仅对个人的生命和健康造成了损害,还对公共卫生体系提出了挑战,因此探讨肥胖的形成机理和管制对策具有重要的现实意义。本文利用引爆点理论,从个别人物、环境威力以及附着力三个角度分析了肥胖流行的背景及原因,并就肥胖流行提出了相应的对策措施,即改变食品的价格结构,加强食品的价格监管,对导致肥胖流行的不健康食品宣传进行必要的管制。