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无花果存贮保鲜盒的研制

Development of Fig Storage Box
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摘要 针对无花果鲜果不耐贮运,易腐烂,而现有的保鲜盒设计不科学,结构、存放槽和存放冰袋的区域单一,用以存贮无花果时,易损坏无花果的桔梗,影响无花果的美观和保鲜效果等问题,根据无花果果实形状和特点,研制了一种无花果存贮保鲜盒,具有保鲜效果好、设计新颖美观、结构简单、成本低等特点。介绍了其结构组成、使用方法、创新点等。 Fresh figs are not resistant to storage and transportation,and are perishable.The existing fresh-keeping box is unscientific in design,and the structure,storage tank,and ice pack area are single.When used to store figs,it is easy to damage the fig bellflower,which affects the beauty of figs According to the shape and characteristics of fig fruits,a fig storage box was developed,which has the characteristics of good preservation effect,novel and beautiful design,simple structure,and low cost.Introduced its structure composition,usage method,innovation point and so on.
作者 王晶 黄鹏 Wang Jing;Huang Peng(Henan Forest-Science Institute,Zhengzhou 450008)
出处 《中国林副特产》 2020年第1期12-13,16,共3页 Forest By-product and Speciality in China
基金 河南省2019年基本科研业务费项目(抗寒耐贮无花果鲜食品种引进与示范栽培)。
关键词 无花果 保鲜盒 结构 创新点 Fig Fresh-keeping box Structure Innovation
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