牛奶营养ABC

奶及奶制品是优质蛋白质来源之一,还可提供维生素B2、维生素A、钙等多种人体必需的营养素,充足摄入奶及奶制品对于蛋白质不足的人群,特别是面对新型冠状病毒急需提高抵抗力的人群,是非常有利的。前不久,中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点,根据《中国居民膳食指南》(2016版)和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》,发布了“新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导”,其中提及要保证各类人群每天300克奶及奶制品的摄人,以改善营养状况、增强抵抗力。