以花入撰,唇齿留芳

春暖花开的季节,空气中花朵的丝丝香甜沁人心脾,甚至令人食欲大开。古人所云“秀色可餐”大概就包括那些可以食用的花卉。花是美丽的象征,常常被视作大自然的精华,无论色彩绚丽、香味浓郁,还是风姿绰约、清新雅致,淡妆浓抹之间总让人心旷神怡,精神愉悦。古往今来,吃花一直被文人雅士视作风雅有趣之事,花就这样成了“颜值”最高的食物,登上了人们的餐桌。以花为主要食材的菜式很多,近些年云南流行的鲜花宴,在满足人们口腹之欲的同时,还带来了视觉享受。在这“花花时节”,寻常百姓家该如何享用自然界的美丽赐予?