不同日粮能量水平对肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了研究不同能量水平日粮对21~45日龄艾维茵肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响,试验选择21日龄150只艾维茵肉鸡,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10只鸡,在相同蛋白质水平下(19.50%),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组肉仔鸡分别用12.50 MJ/kg、12.90 MJ/kg和13.30 MJ/kg的能量水平日粮饲喂,预试期为3 d,正试期为21 d,检测日增重、日采食量、料重比、胴体重、腹脂率、全净膛率、胸肌率以及腿肌率。结果表明:试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的平均日增重、日采食量均显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组间平均日增重、日采食量均差异不显著(P>0.05),各组间料重比差异显著(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的胴体重、腹脂率显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组间胴体重、腹脂率差异不显著(P>0.05),各组间全净膛率、胸肌率、腿肌率均差异不显著(P>0.05)。说明日粮能量水平为12.90 MJ/kg时,肉鸡的生产性能和胴体性能表现较好。