健儿粉水提工艺研究

目的:优化健儿粉中总皂苷的水提工艺。方法:以料液比、提取次数、提取时间为考察因素,以总皂苷含量为评价指标,采用正交试验法优化提取工艺。结果:最佳水提工艺为料液比1∶8,提取次数3次,提取时间90min。结论:优选的提取工艺操作简单、成本低廉,易于工业化生产。