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浅析如何做好动物屠宰检疫工作
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摘要
社会经济迅速发展,人们的生活水平和生活质量得到了显著提升。而肉食在日常生活中也开始越来越丰富,不再是以往逢年过节才能见到的好菜品。随着人们对肉类产品需求的不断增加,也显著推了动物养殖业的发展,但从动物屠宰检疫工作来看,缺乏规范性和标准性,致使肉类产品的安全得不到保障,也会危害到人们的生命健康。针对动物屠宰检疫工作的规范化、标准化落实是尤为重要的,能够保障肉类产品和人们生命健康的安全性。
作者
田平
机构地区
吉林省德惠市动物检疫站
出处
《饲料博览》
2020年第3期90-90,共1页
Feed Review
关键词
动物养殖业
肉类产品
动物屠宰检疫
规范化
生命健康
标准化
安全性
规范性
分类号
S858.26 [农业科学—临床兽医学]
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