紫菜文化

紫菜,又称紫英、索菜、灯塔菜,为我国沿海地区的重要经济藻类。紫菜生长在沿海潮间带的岩礁上,据化石“记载”,紫菜于10亿年前就于此代代繁衍,生生不息。我国沿海食用、药用紫菜的习俗也已流传1700多年。