3个南高丛蓝莓品种果实品质及光合特性分析

Analysis of Fruit Quality and Photosynthetic Characteristics of Three Southern Highbush Blueberry Varieties

为明确南高丛蓝莓新品种"明星""绿宝石""珠宝"在安徽省南陵县的栽培表现,5月下旬对4年生树的果实品质及叶片光合特性进行了测定分析。结果表明,在3个品种中,"明星"果实最大,可溶性固形物含量和花青素含量最高,固酸比最大。"明星"果实品质为优,"绿宝石"和"珠宝"为良。果实花青素含量与可溶性固形物含量和单果质量均呈极显著正相关,而与可滴定酸含量呈极显著负相关。晴天上午10:00-11:00,"明星"叶片净光合速率(P_n)、蒸腾速率(T_r)和气孔导度(G_s)均显著高于"绿宝石"和"珠宝"。叶片P_n与T_r、G_s均呈极显著正相关,而与C_i相关性不显著。"明星"叶片光合性能高主要是由非气孔限制因素所决定的。这3个品种均适合在当地栽培与推广,其中,"明星"的综合品质及光合性能最优。