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天山雪鸡

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摘要某年冬天,乌鲁木齐下起一场大雪,朋友们聚会,见菜单上有雪鸡肉,虽然贵,但因为好奇便点了一盘。雪鸡肉质瓷实,但并不难咬,味道颇为醇香。有朋友夹到一只鸡腿,惊呼太小了,一直坐在一边不说话的一位女士终于忍不住了,说雪鸡正是因为腿小才利索,如果它们的腿粗,又笨又懒,还怎么活?

作者王族

机构地区不详

出处《中外文摘》 2020年第8期62-63,共2页

关键词雪鸡天山雪鸡菜单

分类号 I26 [文学—中国文学]

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2020年第8期

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