营业时间与近代天津社会变迁

The Business Hours and the Social Change of TianJin

近代以来,天津的商店、饭馆、电影院等各类休闲娱乐场所的营业时间发生了巨大的变化,具体表现为日营业时间向深夜延伸与星期日休息的出现。娱乐休闲场所营业时间变化的背后,是相关联的一系列的社会变动。公共照明等城市基础设施的建设和发展、晚睡晚起的生活习惯及夜生活的活跃直接推动了天津夜晚营业的兴盛。天津租界和华界在营业时间方面表现出一定的差异性。营业时间的延长也带来了店员工作时间过长的问题,引起社会关注。围绕营业时间问题,官方与商家也存在着管控与抗争的矛盾,展开博弈,商会在其中发挥了不可或缺的作用。