《老广的味道》:饮食文化、故土情怀与集体记忆

Eating in Guangzhou:The Research on Food Culture and Collective Memory in “The Taste of Guangzhou”

这是个无远弗届的时代,现代人的"原乡"早已失落,如果说离弃神灵使人们第一次无家可归,现代社会生活空间的开放性、交通便利性又进一步流放了现代人,一方面是哪儿都可以去,一方面又哪都不是家。城市、乡村都在日新月异的变化,我们生活在既熟悉又陌生的城市里,仿佛流浪者寻找不到家园。城市,是现代人的家,却不是现代人的原乡,更不是现代人的情感归属,人们需要寻找一个集体记忆,所以才催生那么多"网红"老照片、老建筑等等。